Idee - Weihnachtliche Schokoflakes

Idee - Weihnachtliche Schokoflakes

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Healthy Schokoflakes

Dazu noch schön verpackt, ist ein tolles Geschenk!

Imme´s Rezept:

3 Tafeln Vollmilch Schokolade*

1 Tafel Zartbitter Schokolade*

(ich benutze dafür Vivani Schokolade, die mit Kokosblüten Nektar gesüßt ist, das sind 80 g Tafeln)

25 g Kokoabutter

1/ 2 TL Vanille

1/2 TL Lebkuchengewürz

50 g gehackte Mandeln

150-200g ungesüßte Dinkelflakes

Ihr bekommt alle Zutaten im Bio Laden.

 

Zuerst schmelzt ihr die Schokolade mit der Kakaobutter im Wasserbad und gebt dann Vanille und Lebkuchengewürz hinzu.

Nach und nach nun die Mandeln und Dinkelflackes dazu geben und gut verrühren. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backblech mit Backpapier geben und diese 20 Minuten in den Kühlschrank legen.

Schon sind die Flakes fertig! Natürlich kann man dazu auch Maisflakes nehmen und auch Rosinen oder andere Trockenfrüchte unterrühren - probiert aus, was euch schmeckt!

 


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